Serveur - Serveuse de Restaurant H/F - Village de Vacances la Bayette

Nous sommes à la recherche de serveur / serveuse pour rejoindre notre équipe au sein de notre village vacances.

Mission principale :
Assurer le service des repas (petit-déjeuner, déjeuner, dîner) dans un cadre convivial et collectif, en garantissant la satisfaction des vacanciers et le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Activités principales :
Service en salle
- Mise en place de la salle (dressage des tables, préparation buffets)
- Accueil des vacanciers et placement éventuel
- Gestion du buffet
- Débarrassage et nettoyage des tables
- Réapprovisionnement des buffets et suivi du service

Relation client
- Assurer un accueil chaleureux et convivial
- Informer les vacanciers sur les menus et prestations
- Participer à la bonne ambiance du séjour (esprit village vacances)
- Gérer les éventuelles demandes ou réclamations simples
Hygiène et sécurité
- Appliquer les normes HACCP
- Maintenir la propreté des espaces de restauration
- Participer à la plonge si nécessaire
- Respecter les consignes de sécurité alimentaire

Compétences requises
Savoir-faire
- Techniques de service en salle (traditionnel / buffet)
- Connaissance des règles d'hygiène alimentaire
- Travail en équipe
- Rapidité et organisation
Savoir-être
- Sens du service client et de l'accueil
- Dynamisme et polyvalence
- Esprit d'équipe et bonne communication
- Adaptabilité (horaires, rythme saisonnier)

- Amplitude horaire maximale 7h30-22h en coupure
- Travail les week-ends et jours fériés selon planning
- Jours de repos hebdomadaires variables et pas forcément consécutifs
- Port de la tenue professionnelle fournie

Experience: 6 Mois - deux saisons

Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).

• Service client
• Dynamisme
• Service en salle